加熱りんごで医者いらず!!?

ポミエの販売が始まったので
しばらく林檎についての記事を投稿したいとおもいます
イギリスでは "An apple a day keeps the doctor away"
(意味)1日1個のりんごは医者を遠ざける
ということわざや
りんごが赤くなると医者が青くなる
ということわざがあるほどリンゴは
健康に良い食べ物です
実は加熱して食べるとさらに
体に良い事がわかってきました!!

りんごを加熱しても
リンゴに含まれる「りんごポリフェノール」は
加熱しても失われることがなく
加熱することによって抗酸化力が9倍にもなる
という実験結果もあるそうです!!!
アップルパイやポミエも加熱されたりんごを取れるので
おいしくて健康にも良いということですね
リンゴで健康を保ちましょう!